Unsere Rebsorten

Wir setzen auf neugezüchtete Rebsorten, die sich in den nördlicheren Gebieten bereits bewährt haben.

In insgesamt drei großen Pflanzaktionen wurden seit Mai 2019 ca. 1 ha Reben in Handarbeit gesetzt.

Neuzugang: Sauvignon Soyhières (VB 32-7)

Im April 2024 haben wir unseren Neuzugang gepflanzt.

VB 32-7 ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon X Vitis amurensis. Die Rebe verspricht eine allgemein hohe Wiederstandsfähigkeit gegen Frost und Pilze.

 

Solaris

Der Name dieser weißen Rebsorte bezieht sich auf die hervorragenden Reifeeigenschaften. Eine frühe Reife und hohe Zuckergehalte sind typisch für den "Sonnenfänger".

 

Sauvignac

Diese Sorte ist aus einer Kreuzung aus Sauvignon blanc x Riesling hervorgegangen. Die lockerbeerige Traube ist in der Rispengröße vergleichbar mit Riesling.

 

Pinotin

Die rote Rebsorte Pinotin ist der Burgundertyp unter den Piwi-Neuzüchtungen. Sie ist eine Kreuzung von Blauer Spätburgunder und Resistenzpartnern.

 

Cabertin

Im Mai 2023 haben wir Cabertin als weitere rote Rebbsorte gepflanzt. Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle, rubinrote Farbe aus. Sie ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern.